中医认为柠檬具有多种功效，主要包括美白润肤、降低胆固醇、疏肝解郁、预防心血管疾病、助眠等。对于有需要者，可以通过泡水、榨汁等方法适量适量，但柠檬酸性较强，过量食用可能会引起胃酸过多等问题，因此应适量食用并避免空腹食用。
- 美白润肤：柠檬中富含的维生素C能够促进皮肤新陈代谢，淡化已形成的黑色素，让肌肤焕发自然白皙光彩。柠檬酸还能防止和消除皮肤色素沉着，进一步提亮肤色，使肌肤更加红润有光泽。
- 降低胆固醇：柠檬中富含钾、镁等矿物质，有助于降低血压和胆固醇，保护心脏健康。
- 疏肝解郁：柠檬富含的维生素C和其他抗氧化成分，可中和自由基，保护细胞免受损伤，有助于缓解情绪压力。
- 预防心血管疾病：柠檬富含维生素C和维生素P，有助于增强血管弹性和韧性，预防和治疗高血压以及心肌梗塞等心血管疾病。
- 助眠：柠檬的清香味道能够舒缓紧张的情绪，有助于改善睡眠质量。特别是其中含有的柠檬烯成分，具有镇静作用，能够帮助人们放松身心，更快地进入深度睡眠状态。
- 清热解毒：用于治疗急性、慢性痢疾、消化性溃疡、小儿消化不良、痢疾及腹泻等疾病。对于慢性鼻窦炎、慢性支气管炎、慢性咽炎等也有一定的辅助治疗作用。
- 除湿利尿：用于治疗水肿、尿频、尿急、尿血、肾炎、胃肠功能紊乱等症状。
- 止咳化痰：柠檬味甘、酸，有止咳化痰的作用，可缓解痰多、咳嗽等情况。
- 生津解暑：夏天暑湿重、暑热难耐时，可用柠檬泡水解暑、降温。
- 抗菌消炎：柠檬中所含的烟酸、有机酸等成分具有一定的杀菌消炎作用，有助于抵抗细菌感染。
对柠檬过敏的人应避免食用，以防出现过敏反应，如皮肤瘙痒、皮疹、喉头水肿、呼吸困难等。吃完柠檬后应及时刷牙漱口，以防酸性物质对牙齿造成损伤。若食用后出现不适，应立即就诊，以确保健康。