对心脏有益的食物众多，如燕麦含膳食纤维等；鱼类富含不饱和脂肪酸；坚果有健康脂肪但热量高宜适量；豆类富含多种营养，但没有哪种是最好的。
1、燕麦：燕麦富含膳食纤维、β-葡聚糖，能有效降低胆固醇水平，减少心血管疾病的风险，可以为心脏提供稳定的能量，维持心脏正常功能，每天食用适量的燕麦片，无论是早餐冲饮还是制作燕麦饼干等，都是不错的选择。
2、鱼类：特别是三文鱼、金枪鱼等富含不饱和脂肪酸，如欧米伽-3脂肪酸，这种脂肪酸有助于降低甘油三酯水平、减缓动脉粥样硬化斑块的形成，降低心律失常的风险，保护心脏健康，建议每周至少吃两次鱼。
3、坚果：像杏仁、核桃等坚果含有健康的脂肪、蛋白质、纤维、维生素和矿物质，其中的不饱和脂肪对心脏有益，能改善血脂状况，但坚果热量较高，每天一小把即可。
4、豆类：豆类包括黑豆、红豆、绿豆等，是优质植物蛋白的来源，富含膳食纤维、叶酸和钾等营养元素，这些成分有助于降低血压、减少心血管疾病风险，可以将豆类煮汤、煮粥或制作成豆制品食用。
对心脏不好的食物主要有高盐食物，如咸菜、腌肉等，会使血压升高，加重心脏负担，高糖食物像糖果、甜饮料，易导致肥胖和血糖异常，影响心脏。油炸食品如炸鸡，含有大量反式脂肪酸，可升高血脂，动物内脏胆固醇高，会增加动脉粥样硬化风险，损害心脏健康。
食用对心脏好的食物的注意事项
- 即使是对心脏有益的食物，过量食用也可能带来问题，比如坚果，虽然营养丰富，但热量高，吃多了容易导致体重增加，加重心脏负担，要注意控制量，遵循适度原则。
- 烹饪方式会改变食物的营养成分和健康价值，像油炸鱼类会增加油脂摄入，破坏不饱和脂肪酸，应尽量选择清蒸、烤制等健康的烹饪方法，减少心脏的健康隐患。
- 有些人可能对某些有益心脏的食物过敏，如对坚果过敏者食用后可能引发严重过敏反应，危害心脏等器官的健康，了解自身的过敏情况，避免食用过敏食物至关重要。
- 孕妇、老年人、儿童等特殊人群在食用这些食物时可能有特殊要求，例如孕妇可能需要更谨慎地选择鱼类，避免高汞含量的品种，保障母婴健康。