乳糖不耐受症是因人体缺乏乳糖酶，无法充分消化乳糖，致使摄入含乳糖食物后出现不适症状的情况。若进食乳制品后频繁出现腹胀、腹痛、腹泻等症状，应及时就医，通过氢呼气试验等专业检查明确诊断，进而采取有效应对措施。
- 乳糖是乳制品中的关键糖类，属双糖，人体消化乳糖依赖乳糖酶，它能将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，以便肠道吸收。当个体因各种因素，导致乳糖酶分泌减少或活性降低，无法正常消化乳糖时，就会引发乳糖不耐受症。
- 原发性乳糖不耐受最为普遍，主要由遗传因素决定，随着年龄增长，部分人群乳糖酶基因表达被抑制，乳糖酶分泌量逐渐减少。此外一些疾病，诸如肠炎、肠道寄生虫感染、肠道手术等，会损害肠道黏膜，干扰乳糖酶的合成与分泌，从而诱发继发性乳糖不耐受。
- 乳糖不耐受症主要症状集中在胃肠道摄入乳糖后，患者常感觉腹胀，腹部饱胀感明显；腹痛，多为隐痛或胀痛；腹泻，大便多呈稀水样。部分患者还可能伴有恶心、呕吐、肠鸣音亢进等症状。症状的严重程度因个体乳糖不耐受程度以及乳糖摄入量不同而有差异，一般在进食含乳糖食物后半小时至数小时内显现。
乳糖不耐受症虽通常不会危及生命，但长期不加干预，会影响营养吸收，特别是钙等重要营养素的摄取，可能对骨骼健康造成不良影响。及时诊断并调整饮食等，能够有效缓解症状，提升生活质量。
乳糖不耐受症患者日常注意事项
1、合理选择饮食：减少高乳糖食物摄入，优先挑选低乳糖或无乳糖奶制品，如无乳糖牛奶、特制低乳糖奶粉。同时可多食用豆制品、坚果、绿叶蔬菜等富含钙的食物，弥补奶制品摄入减少带来的营养缺失。购买加工食品时要留意，像某些面包、蛋糕、冰淇淋可能添加了乳糖，务必仔细查看食品标签。
2、科学食用乳制品：采用少量多次摄入乳制品的方式，让肠道慢慢适应乳糖，例如从每天喝一小杯牛奶开始，观察身体反应，若耐受良好，再适当增加饮用量。也可选择发酵乳制品，如酸奶、奶酪，发酵过程降低了乳糖含量，更易于消化，且其中的益生菌有助于调节肠道菌群。
3、适时补充乳糖酶：在食用乳制品前，可按照产品说明服用乳糖酶制剂，帮助消化乳糖，减轻不适症状。市面上乳糖酶产品种类繁多，有胶囊、滴剂等不同剂型，使用前最好咨询医生或药师，依据自身实际情况选择合适产品。