葵花籽是菊科植物向日葵的种子，味甘性平，入肺、胃、大肠经，具有润肺止咳、润肠通便、补益精血等功效，但是湿热蕴结证、脾胃虚弱证、痰热咳嗽证、阴虚火旺证、出血性疾病等疾病患者不宜食用葵花籽。
1、湿热蕴结证
此类患者多因饮食不节、外感湿热等导致湿热之邪蕴积于脾胃、肝胆等脏腑，常见脘腹胀满、口苦口臭、大便黏滞不爽、舌苔黄腻等症状。葵花籽富含油脂，其甘温之性易助湿生热，食用后会使体内湿热邪气更盛，加重脾胃运化负担，导致腹胀、口苦等症状加剧，甚至引发黄疸、泄泻等病症。
2、脾胃虚弱证
脾胃功能不足者，常见食欲不振、腹胀便溏、肢体倦怠等表现。葵花籽油脂含量高，中医理论认为“肥甘厚味易伤脾”，其滋腻之性会阻碍脾胃气机，使原本虚弱的脾胃运化功能更趋低下，导致食物在胃肠内停滞不化，出现消化不良、嗳气泛酸等不适，进一步损伤后天之本。
3、痰热咳嗽证
因外感风热或内郁化热，炼液为痰，表现为咳嗽痰多、痰黄黏稠、咽喉肿痛等。葵花籽虽能润肺，但性偏温燥，过量食用会助长体内热邪，促使痰液变得更加黏滞难咳。同时温热之性刺激咽喉，可能加重咳嗽、咽痛症状，延长病程，不利于痰热之邪的清除。
4、阴虚火旺证
多由久病伤阴、劳伤过度等引起，症见五心烦热、潮热盗汗、口干咽燥、舌红少苔等。葵花籽的温燥之性会消耗体内阴液，使阴虚症状加剧，导致虚火更亢，出现失眠加重、牙龈肿痛、大便干结等不适，破坏机体阴阳平衡，使阴虚火旺之势愈演愈烈。
5、出血性疾病
包括鼻衄、咯血、便血、崩漏等因血热或气虚导致的出血病症，中医认为，葵花籽甘温走血分，若血热妄行所致的出血患者食用，其温燥之性会进一步扰动血分，使血行加速，加重出血症状。而气虚不摄血者食用，其滋腻之性可能阻碍气的运行，影响气对血的固摄作用，导致出血难止。
饮食上应遵循“辨证施食”原则，湿热、痰热体质者少食肥甘厚味，多吃清热利湿食物；脾胃虚弱者选择易消化的食材，少食滋腻之品。坚持适度运动，促进气血流通，增强脾胃运化功能，减少痰湿内生。此外，患有慢性疾病或不确定自身是否适合食用时，及时咨询中医师，根据病症和体质制定饮食方案，避免因饮食不当导致病情反复或加重。