在治疗幽门螺杆菌期间，合理的饮食对病情的恢复较为重要，饮食禁忌主要包括避免辛辣刺激性食物、忌生冷寒凉食物、限制油腻，及高脂肪食物等。
1、避免辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物如辣椒、生姜、葱、蒜、韭菜、花椒、胡椒等，会直接刺激胃黏膜，加重胃部炎症和损伤，不利于幽门螺杆菌的清除和胃黏膜的修复。
2、忌生冷寒凉食物：生冷寒凉食物如冰淇淋、冷饮、生冷瓜果等，容易对胃肠道产生刺激，引起胃肠痉挛或加重胃部不适，此类食物还可能影响胃肠道的消化吸收功能，降低药物的治疗效果，患者应选择温热的食物。
3、限制油腻及高脂肪食物：油腻及高脂肪食物如肥肉、油炸食品、奶油制品等，不仅难以消化，还会增加胃肠道的负担，影响药物在胃部的吸收和代谢。此类食物还可能刺激胃酸分泌，加重胃黏膜的损伤。
4、慎食海鲜及易过敏食物：海鲜类食物如螃蟹、虾、贝类等，虽然营养丰富，但容易诱发过敏反应，且部分海鲜性寒凉，不利于胃部疾病的恢复，易过敏食物如芒果、菠萝等也应谨慎食用，以免因过敏而耽误幽门螺杆菌的清除治疗。
5、减少酸性食物及甜食：酸性食物如柠檬、山楂、醋等，以及甜食如蛋糕、糖块等，都会刺激胃酸分泌，增加胃肠道的负担，不利于幽门螺杆菌的清除和胃黏膜的修复。
治疗幽门螺杆菌期间的饮食应以清淡、易消化、营养均衡为原则，患者应保持良好的饮食习惯和心态，积极配合医生的治疗方案，促进病情的恢复。