嗓子一咽口水就疼，可能是由多种原因引起的，如咽喉损伤、急性咽喉炎、急性扁桃体炎等。
1、咽喉损伤：可能是由于进食过烫、过硬的食物或异物划伤咽喉黏膜所致，咽痛明显，吞咽时疼痛加剧，可能伴有咽喉异物感或出血等症状。需保持饮食清淡，避免刺激性食物，必要时可使用抗生素预防感染。
2、急性咽喉炎：多由细菌或病毒感染引起，导致咽喉部黏膜充血、水肿，进而引起疼痛。吞咽时疼痛加剧，可能伴有发热、声音嘶哑等症状。需遵医嘱使用抗生素或抗病毒药物进行治疗，可配合清热解毒的中成药缓解症状。
3、急性扁桃体炎：多由细菌感染引起，扁桃体充血、肿胀，引发疼痛。咽痛剧烈，吞咽时疼痛加重，扁桃体表面可能有脓性分泌物。需使用抗生素进行治疗，必要时可配合局部治疗如含漱液等。
4、急性会厌炎：多由感染或变态反应引起，会厌黏膜高度水肿，导致咽喉疼痛，可能伴有呼吸困难等症状。需及时就诊，使用抗生素和激素类药物进行治疗，必要时需进行气管切开术等急救措施。
5、咽喉肿瘤：咽喉部肿瘤可能压迫周围组织或堵塞喉咙，导致咽痛和吞咽困难。咽痛持续存在，吞咽时疼痛加重，可能伴有声音嘶哑、痰中带血等症状。需进行咽喉镜检查明确诊断，必要时进行手术切除治疗。
如果不适症状比较明显，建议及时就医检查明确病因并进行针对性治疗。保持良好的生活习惯和饮食习惯，有助于缓解症状和预防疾病的发生。