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肾结石要注意什么食物

刘征泌尿外科副主任医师
山东省立医院三甲复旦榜 A++

多数情况下,肾结石患者在日常饮食中需要特别注意食物的选择,避免加重病情或促进结石的形成,应注意控制草酸摄入,此时还需要控制高盐饮食摄入等。

1、控制草酸摄入:草酸是形成肾结石的主要成分之一,所以肾结石患者应严格控制草酸的摄入。富含草酸的食物如菠菜、甜菜、草莓、芹菜等应适量食用或避免食用,以免增加尿液中草酸盐的浓度,促进结石的形成。

2、控制高盐饮食摄入:高盐饮食会增加尿液中的钙含量,从而增加肾结石的风险,所以肾结石患者应减少腌制食品、加工肉类等高盐食物的摄入,保持饮食清淡,以降低结石形成的概率。

3、适量摄入水分:充足的水分摄入有助于稀释尿液中的矿物质,减少结石的形成,肾结石患者每天应至少饮用2000毫升的水,以保持尿液颜色清淡,促进排尿,有助于排出结石。

4、避免高嘌呤食物:高嘌呤食物在体内代谢后会产生尿酸,尿酸有助于草酸盐沉积,从而加重肾结石病情,肾结石患者应避免食用动物内脏、海鲜、鸡肉、羊肉等高嘌呤食物。

5、限制高钙食物:虽然适量摄入钙质有助于预防结石,但过量摄入会增加尿液中钙的含量,促进结石的形成。肾结石患者应限制高钙食物的摄入,如牛奶、羊奶、虾皮等。选择低草酸的钙源如牛奶、豆腐等时,也需注意总体摄入量。

6、避免辛辣和油腻食物:辛辣和油腻的食物可能刺激肾脏,加重肾结石的病情。所以肾结石患者应尽量避免食用辣椒、大蒜、芥末、油炸、烧烤等食物,保持饮食清淡。

肾结石患者在日常饮食中,需特别注意食物的选择和控制,以减少结石的形成和促进病情的康复。还要保持良好的生活习惯和积极的心态,也是治疗肾结石的重要因素。

2025-01-03
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