婴儿通常在4-6个月开始添加辅食，此阶段婴儿胃肠道等消化功能逐步完善，对营养需求增加，单一乳类已难以满足生长发育。过早添加辅食，婴儿消化系统难以适应，易引发腹泻等问题；过晚则可能影响营养摄入与咀嚼吞咽能力发展。
- 从生理发展角度来看，4-6个月的婴儿唾液腺逐渐发育成熟，唾液淀粉酶分泌增加，能够初步消化淀粉类食物；肠道乳糖酶活性处于较高水平，同时肠道屏障功能逐步完善，可减少过敏风险。此外，婴儿此时舌体运动模式从前后向转变为侧向运动，具备一定吞咽能力，为接受辅食提供了生理基础。
- 当婴儿出现对成人食物感兴趣，能稳定地控制头部，扶坐或独坐时头颈部能够挺直，挺舌反射消失，例如将食物放于舌前部，不再本能地吐出等表现时，也是开始添加辅食的重要信号。最初应选择富含铁的谷类食物，如强化铁米粉，逐渐引入根茎类蔬菜泥、水果泥等，每种新食物需观察3-5天，确认无过敏反应后再添加新食物。添加辅食遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种的原则。
- 随着月龄增长，7-9个月可逐渐添加肉类、蛋黄等富含蛋白质的食物；10-12个月可尝试小块软食，锻炼咀嚼能力，逐步向家庭食物过渡。
除了关注辅食添加时间与注意事项，家长还需重视婴儿进食过程中的心理发展，营造愉快的进餐环境，帮助婴儿养成良好的饮食习惯。同时，每个婴儿生长发育存在个体差异，若对辅食添加存在疑问，建议咨询儿科医生，获得个性化指导。
婴儿辅食添加注意事项
1、卫生安全：制作辅食前需洗净双手，餐具、砧板等厨具要用热水消毒，生熟食材分开处理，避免交叉污染。剩余辅食不宜留存，现做现吃，若需冷藏，存放时间不超过24小时，且复热时需彻底加热。
2、过敏预防：高度过敏风险食物如蛋清、花生、坚果、鱼虾等，建议在7-12个月后谨慎添加。添加时从极小量开始，密切观察婴儿有无皮疹、呕吐、腹泻等过敏症状，一旦出现，立即停止食用，并及时就医。
3、营养均衡：辅食应涵盖谷类、蔬菜、水果、肉蛋类等各类食物，保证碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及矿物质的均衡摄入。避免添加糖、盐、酱油等调味品，减轻婴儿肾脏负担，培养清淡饮食习惯。