孕期不建议吃辣条，辣条主要由面粉、辣椒粉、调味料等元素组合而成，其营养价值并不高。辣条中虽然含有一定的蛋白质、脂肪和碳水化合物，但这些成分的含量相对较低，且无法满足孕妇在孕期对全面营养的需求。
- 辣条中的香精、色素、防腐剂等食品添加剂较多，这些物质对胎儿的生长发育没有益处，甚至可能产生不良影响。辣条中的辣椒素等辛辣成分容易刺激胃肠道，导致孕妇出现胃痛、腹泻等不适症状。特别是在孕期，孕妇的胃肠道功能相对较弱，更容易受到外界刺激的影响。
- 辣条中的辣椒素还容易消耗肠道内的水分，使肠道腺体分泌减少，从而导致便秘。孕期本身就容易出现便秘问题，食用辣条可能会进一步加重便秘症状，甚至引发痔疮等肛门疾病。
- 辣条属于辛辣刺激性食物，食用后容易导致孕妇上火，出现口干、舌生疮等症状。上火还可能影响孕妇的情绪和睡眠质量，对胎儿的发育产生不利影响。
- 辣条中的多种添加剂和化学成分可能对胎儿产生不良影响，这些物质可能通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿的生长发育和器官功能。特别是在孕早期，胎儿尚未完全发育成型，对外界刺激的敏感度较高，此时食用辣条可能增加胎儿畸形率的风险。
很多辣条是在小作坊生产的，其生产环境和卫生条件可能无法得到有效保障。这样的辣条可能携带细菌、病毒等有害物质，孕妇食用后容易引发食物中毒或感染疾病，对胎儿的健康构成威胁。