老年人喝蛋白质粉或奶粉都好，临床上并没有统一的标准评判老年人喝哪种更好，不同饮品分别具有不同的营养价值。由于老年人身体情况各有不同，应该根据自身的身体情况来进行选择。
1、蛋白质粉
蛋白质粉是从大豆中提取，其主要含有大量的蛋白质、碳水化合物、钠、钾、磷、维生素等营养物质。老年人喝蛋白质粉有助于增加免疫力、补充机体所必需的营养等，其蛋白质含量相较于奶粉高，适于需要补充蛋白质的老年人饮用。但是蛋白质的摄入不是越多越好，其有一定的限制，成人每天摄入的蛋白质最好控制在65-90g。如果摄入过多，可能导致老年人肥胖，增加肝脏或肾脏的负担；
2、奶粉
一般是牛奶、羊奶等脱水而制成，其富含蛋白质、各种维生素、脂肪等营养物质。奶粉的营养元素的种类较蛋白质粉多，有益于为老年人提供各种机体所需的营养，提高老年人身体的免疫力、预防骨质疏松等。奶粉同样需要避免大量摄入，老年人一天喝50g左右奶粉即可，以免造成腹胀或腹泻等不良反应。
老年人无论是喝蛋白质粉还是奶粉，都需要根据自己的身体需求来决定，适合自己的 才是好的。