老年人厌食症是指老年人因各种原因导致的食欲减退或拒绝进食的现象，了解原因及应对方法，有助于改善老年人的营养状况和生活质量，建议改善就餐环境、调整饮食习惯等。
1、改善就餐环境：良好的就餐环境可以激发老年人的食欲，尽量营造温馨、轻松的用餐氛围，避免嘈杂或拥挤的环境。使用色彩鲜艳的餐具，可以增加食物的吸引力，确保餐桌干净整洁，有助于提升老年人的用餐体验。
2、调整饮食习惯：调整饮食习惯，采取少量多餐的方式，可以减轻老年人因一次性进食过多而导致的消化不良。食物应选择易消化、营养丰富且口感适宜的种类，增加食物的多样性，避免单一口味，可以增加老年人对食物的兴趣。
3、心理支持与交流：心理因素是导致老年人厌食的重要原因之一，与老年人进行交流，了解其心理需求，可以改善其情绪状态，进而增进食欲。鼓励家人或护理人员陪伴老年人一起用餐，增加其进食的积极性。
4、药物治疗：在医生的指导下，适当使用开胃药物或补充营养素，可以帮助改善老年人的食欲。但所有药物使用均应在专业医生指导下进行，避免不当使用带来的副作用。
5、口腔检查：口腔健康问题，如牙齿缺失、口腔溃疡等，可能影响老年人的进食，定期进行口腔检查，确保牙齿和口腔健康，可以改善老年人的进食意愿。
在处理老年人厌食症时，应注意定期进行身体检查，及时发现并处理潜在的健康问题，确保食物营养全面，满足老年人的基本营养需求，关注老年人的心理状态，提供必要的心理支持。