放屁是人体正常的生理现象，是肠道内气体排出体外的过程。当放屁过于频繁且气味很臭时，可能是大量食用产气食物、摄入刺激性食物和酒类、胃肠动力不足、消化酶分泌不足、肠炎等原因引起的。
1、大量食用产气食物：豆类、洋葱、土豆、红薯、萝卜等食物含有丰富的低聚糖、膳食纤维等成分，在肠道细菌的作用下，这些物质会被分解发酵，产生大量氢气、二氧化碳等气体，导致频繁放屁。同时这些食物在肠道内发酵过程中，也会产生有臭味的代谢产物，加重屁的异味。
2、摄入刺激性食物和酒类：辣椒、花椒、大蒜等刺激性食物以及酒类，会刺激胃肠道黏膜，影响胃肠道的正常消化和吸收功能。这不仅会导致食物在肠道内消化不完全，还可能促使肠道细菌过度繁殖，产生更多有臭味的气体，使屁的气味更难闻。并且可能引起肠道蠕动加快，放屁次数增加。
3、胃肠动力不足：随着年龄增长、缺乏运动、长期精神压力大等因素，可能导致胃肠动力不足。胃肠蠕动速度减慢，食物在胃肠道内停留时间延长，不能及时被消化吸收，容易发酵产气，进而引起放屁频繁且屁臭。
4、消化酶分泌不足：胰腺疾病、胃部手术等原因，可能导致消化酶分泌减少。消化酶是帮助食物消化的关键物质，分泌不足时，食物中的蛋白质、脂肪等营养成分不能充分分解。未消化的食物残渣在肠道内被细菌分解，产生大量气体和有臭味的代谢产物，引发屁多且臭的症状。
5、肠炎：各种原因引起的肠炎，如溃疡性结肠炎、克罗恩病等，肠道黏膜受到炎症刺激，会出现充血、水肿、糜烂等病变，影响肠道的正常消化和吸收功能。食物在肠道内消化不完全，细菌分解产生的气体和有害物质增多，导致放屁频繁且屁很臭，同时患者常伴有腹痛、腹泻、黏液脓血便等症状。
肠道肿瘤，尤其是恶性肿瘤，肿瘤组织生长迅速，局部缺血缺氧，会导致肠道内环境改变，细菌滋生。肿瘤组织还可能影响肠道的正常蠕动和消化功能，使食物在肠道内停留时间异常，产生大量气体和有臭味的物质，引起放屁异常。随着病情进展，可能还会出现便血、消瘦、贫血等症状。
预防经常放屁而且屁还很臭的方法
- 减少高蛋白质、高脂肪食物的过量摄入，增加富含膳食纤维的食物，如新鲜蔬菜、水果、全谷物等，促进肠道蠕动，帮助消化。同时避免一次性食用过多产气食物，将其与其他食物合理搭配食用。
- 养成细嚼慢咽的饮食习惯，避免快速进食和边吃边说话，减少空气吞入。每口食物咀嚼20-30次，有助于食物充分咀嚼和消化，降低放屁异常的发生几率。尽量减少食用辣椒、花椒、大蒜等刺激性食物，以及白酒、啤酒、红酒等各类酒类。这些食物和饮品会刺激胃肠道，加重消化负担，导致屁多且臭。