凉性食物包括绿豆、苦瓜、薏仁等，水果主要有西瓜、梨等，在食用时，应适当食用，不可大量食用，以免引起腹泻、腹痛，不利于身体健康。
1、绿豆
绿豆富含胡萝卜素和维生素，以及蛋氨酸、色氨酸和酪氨酸等蛋白质，还含有果糖、葡萄糖和麦芽糖等糖类，属于寒性食物，具有清热、解暑的功效与作用，夏季天热、酷暑时，可以适当食用，对于预防中暑有一定的效果。
2、苦瓜
苦瓜是一种蔬菜，味苦，能够在一定程度上起到清热解暑的作用，对于中暑、发热、结膜炎等病症有一定的食疗功效。
3、薏仁
薏仁具有药食两用的功效，是一种寒性的中药材，如果用作食物，也有一定的清热效果，属于凉性食物。
4、西瓜
西瓜的含水量比较高，适当吃西瓜能够清热解暑，还能够止咳、促进尿液排出，有促进新陈代谢的作用，对于热性体质的患者，可以适当食用。
5、梨
梨也是一种寒凉水果，味道甘甜，含有丰富的水分、维生素等，能够起到止咳化痰、还有清热等作用，对于口渴、便秘等患者，有良好的食疗作用。
除了上述食物外，像小米、绿豆、香菇、黄瓜、芹菜、豆角、生菜、芦笋、柿子、椰子、火龙果、柚子等，也属于凉性食物和水果，对于腹泻患者，一般不建议食用。