一般而言，吃粽子后血糖确实有可能出现升高的情况，特别是对于本身血糖调节功能较弱的人群。如果出现血糖持续升高的情况，应及时就医，遵循医生建议使用药物进行调控。
- 粽子作为一种传统食品，主要成分是糯米，含有较高的淀粉和糖分。食用后，这些成分会在体内转化为葡萄糖，进而引起血糖水平的上升。对于胰岛功能正常的人，血糖的波动可能并不明显，但对于糖尿病患者或胰岛功能受损的人群，则可能导致血糖显著升高。
- 粽子在制作过程中常添加糖分、油脂等，进一步增加热量和升糖潜力。因此，对于需要控制血糖的人群，吃粽子时应格外注意食用量，并选择少糖、少油的粽子。
- 针对吃粽子可能导致血糖升高的问题，除控制食用量外，还可以在食用粽子时搭配绿叶蔬菜，减缓血糖上升的速度，或者选择含有杂粮成分的粽子，降低其升糖指数。同时，保持适量的运动也是控制血糖的有效手段之一。
对于需要控制血糖的人群，应注意适量食用并选择健康的食用方式。如有疑虑或血糖出现异常，应及时就医并遵循专业医生的建议进行 治疗。