肌酐高的患者，通常可以适量食用玉米。肌酐是肌肉代谢产生的一种废物，主要通过肾脏排出体外。当肾脏功能受损时，肌酐的排泄会受到影响，导致血液中肌酐水平升高。因此，肌酐水平的高低可以间接反映肾脏的功能状况。对于肌酐高的患者而言，肾脏功能可能已经受到了一定程度的损害，因此在饮食上需要特别注意，避免摄入可能加重肾脏负担的食物。
- 玉米作为一种常见的食物，其营养价值较高，含有丰富的维生素、纤维素和多种氨基酸。这些营养物质对于维持人体健康都是非常重要的。更重要的是，相比于其他高蛋白食物，玉米的蛋白质含量相对较低。对于肌酐高的患者来说，合理控制蛋白质的摄入是非常重要的，因为高蛋白饮食会增加肾脏的负担，不利于肌酐排泄。因此，玉米作为低蛋白食物，适量食用是可行的。
- 玉米中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助排除体内的废物和毒素。这一特性对于肾脏功能受损的患者来说尤为重要，因为肾功能不全时，体内毒素的排泄可能受阻。适量食用玉米可以促进肠道蠕动，帮助肾脏排出多余的废物和毒素，从而减轻肾脏的负担。
除了上述原因外，玉米还具有易于消化和吸收的特点。这使得玉米成为了一种适合肾脏疾病患者的食物选择。当然，虽然玉米对肌酐高的患者来说是可以食用的，但并不意味着可以无限制地食用。过量食用任何食物都可能增加肾脏的负担，因此适量食用是非常重要的。
肌酐高患者的注意事项
1、定期监测肾功能：遵医嘱定期检查血肌酐、尿素氮和估算的肾小球滤过率（eGFR），及时了解肾功能变化。
2、控制血压：保持血压在目标范围内，避免高血压对肾脏的进一步损害，必要时使用医生推荐的降压药物。
3、避免肾毒性药物：停止使用可能损伤肾脏的药物，如非甾体抗炎药（NSAIDs），并告知医生所有正在使用的药物。
4、适量运动：进行适度的体育活动，有助于整体健康，但应避免剧烈运动导致肌肉损伤，增加肌酐生成。