没有“人参的芦头、参柱和参须哪个入药最好”的说法，其入药后各有优势。注意应在专业医生指导下用药，以确保健康。
人参芦头即人参的根茎部分，具有补气固脱、回阳救逆、生津养血、安神益智等多种功效。其性微温，味甘、微苦，入心、肺、脾经，对于体虚欲脱、脉微欲绝、四肢厥冷、心悸怔忡、失眠多梦、健忘恍惚、脾胃虚弱等症状有较好的治疗效果。
参柱即人参的主干部分，是人参的主体，富含人参皂苷、人参多糖等多种有效成分，具有大补元气、补脾益肺、生津养血、安神益智等功效。其性微温，味甘、微苦，入心、肺、脾、肾经，对于气虚、血虚、肺虚、脾虚等多种症状有改善作用。
参须即人参的细支根和须根部分，性平，味甘、苦，功效与人参相似但稍逊，主要用于生津止渴、补气等，适用于非急危重病患者。此外，参须还具有一定抗炎、缓解疲劳等药理作用，对人体健康具有益处。
在服用人参之后，需要仔细观察身体表现，如果出现异常，需要立即就诊。饮食上建议清淡，避免辛辣、刺激等，对健康有益。