蚕豆病又叫葡萄糖-6-磷酸脱氢酶，即G-6-PD缺乏症，是一种遗传性疾病，主要是由于人体红细胞内葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏，导致红细胞膜稳定性下降，在某些特定情况下容易发生溶血反应。
- 蚕豆病是因为食用蚕豆后引发的急性溶血性贫血，常伴有黄疸症状，皮肤和巩膜会发黄，所以被称为“蚕豆黄”。这种叫法突出了蚕豆与发病的关联性以及黄疸这一典型症状，在民间和一些地区性的医学文献中较为常用。
- G-6-PD缺乏症是从病因角度来命名的，直接指出了是由于葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏所导致的疾病，是国际上通用的、更具医学专业性的名称，在医学研究、诊断和治疗等领域广泛使用。
- 蚕豆病患者对某些药物如伯氨喹啉特别敏感，使用后容易引发溶血性贫血，所以也有伯氨喹啉型药物性溶血性贫血的称呼，强调了药物因素在诱发疾病中的作用。不过这只是蚕豆病在药物诱发溶血情况下的一种特定称呼，并非涵盖所有情况。
如果发现孩子或自己在食用蚕豆或服用某些药物后，出现了面色苍白、黄疸、酱油色尿等症状，或者新生儿出现不明原因的严重黄疸，应立即前往医院就诊，可选择儿科、血液科等相关科室。就诊时要向医生详细告知饮食情况、用药情况以及家族疾病史等，以便医生快速准确地做出诊断和制定治疗方案。
蚕豆病患者的注意事项
1、饮食禁忌：患者需严格禁食蚕豆及其制品，如蚕豆粉丝、蚕豆酱等，一些可能与蚕豆混杂的加工食品也要谨慎食用。此外，苦瓜、花生、马齿苋等食物也可能有诱发溶血的风险，应尽量避免食用。
2、用药安全：在就医时，务必主动告知医生自己患有蚕豆病，避免使用抗疟疾药、磺胺类药物等，解热镇痛药也可能诱发溶血的药物。同时含有薄荷、樟脑等成分的外用药也要慎用。
3、定期检查：患者应定期到医院进行复查，检查血常规、G-6-PD活性等指标，以便及时了解病情变化，根据检查结果调整治疗和防护措施。