提高新陈代谢并形成易瘦体质，可以通过合理的饮食搭配和生活方式的调整实现，可以帮助提高新陈代谢的食物包括富含蛋白质的食物、高纤维食物，铁、锌和硒丰富的食物等。
1、富含蛋白质的食物：蛋白质有助于增加肌肉量，而肌肉组织比脂肪组织更能消耗热量。推荐的食物包括瘦肉，如鸡肉、牛肉、猪肉，以及鱼类、蛋类、低脂奶制品、豆类和豆制品。
2、高纤维食物：膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助清理肠道，减少脂肪的吸收。富含纤维的食物包括全谷物，如燕麦、糙米、藜麦，蔬菜如菠菜、西兰花、胡萝卜，水果如苹果、梨、浆果。
3、铁、锌和硒丰富的食物：这些微量元素对于维持正常的代谢功能至关重要，例如红肉、海鲜、坚果和种子都是不错的选择。
4、辣椒：辣椒中的辣椒素可以加速新陈代谢并提高能量消耗。
5、咖啡和茶：咖啡因可以提高新陈代谢率，而绿茶中的儿茶素可以帮助促进脂肪燃烧。
6、藜麦：是一种优质的主食选择，富含高质量的蛋白质、膳食纤维、矿物质和铁元素。
7、水：多喝水可以提高新陈代谢的速度，有助于清除体内的代谢废物。
还需结合生活方式调整，定期进行有氧运动和力量训练，增加肌肉量，提高静息代谢率。避免过度节食，确保摄入足够的营养。避免长时间饥饿，长期饥饿会导致新陈代谢减缓。良好的睡眠有助于调节激素水平，促进新陈代谢。长期的压力会影响激素平衡，进而影响新陈代谢。