血糖高的人通常可以吃玉米，但需要注意适量和正确的食用方式。如果血糖高的患者在食用玉米时出现不适症状，建议及时到医院完善相关检查，再进行针对性治疗。
- 玉米是常见的粗粮，富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，其中的膳食纤维有助于延缓碳水化合物的吸收，在一定程度上避免血糖快速上升。此外，玉米中的维生素，如维生素B族，对身体的新陈代谢和神经系统功能都有重要作用，因此血糖高的患者可以吃玉米。
- 但是玉米中含有一定量碳水化合物，可能会影响血糖水平，所以在食用玉米时需要将其计入每日的总碳水化合物摄入量中，并根据自身的血糖控制情况来合理安排食用量。同时建议选择新鲜的玉米而非经过加工的玉米制品，比如玉米罐头、玉米小吃等。
- 日常生活中还需要注意，可以将玉米作为正餐的一部分，与其他食物搭配食用，比如搭配蔬菜、蛋白质类食物，如瘦肉、胡萝卜、鱼、大豆等，可以使血糖上升更加平稳。而且在食用玉米后，注意监测血糖，了解对自身血糖的影响，以便调整后续的饮食计划。