铁中毒可分为急性铁中毒和慢性铁中毒，二者症状有所不同，急性铁中毒症状有胃肠道症状、全身症状；慢性铁中毒有皮肤黏膜症状、器官功能损害症状。
1、急性铁中毒：
- 胃肠道症状：摄入过量铁剂后，短时间内可出现恶心、呕吐，呕吐物可能呈咖啡色，这是因为铁对胃肠道黏膜产生刺激，导致局部出血和糜烂。有剧烈腹痛，疼痛性质多为绞痛，同时伴有腹泻，严重时可出现血便，这是由于胃肠道黏膜受损，发生炎症和溃疡所致。
- 全身症状：由于铁离子对血管的损伤以及液体渗出到组织间隙，可导致血压下降，出现休克症状，表现为面色苍白、四肢湿冷、脉搏细速等。铁中毒还会影响代谢功能，引起代谢性酸中毒，患者可出现呼吸深快、乏力、精神萎靡等症状。此外，还可能出现发热，体温可高达38-39℃。神经系统也会受到影响，患者可能出现烦躁不安、意识模糊、昏迷等精神神经症状。
2、慢性铁中毒：
- 皮肤黏膜症状：皮肤可出现色素沉着，呈现古铜色，以面部、颈部、手背等暴露部位较为明显。口腔黏膜可出现蓝灰色斑片，牙龈也可能有类似色素沉着。
- 器官功能损害症状：肝脏是铁沉积的主要器官之一，可导致肝肿大、肝功能异常，严重时可发展为肝硬化，出现腹水、黄疸等症状。铁在心脏沉积可影响心脏功能，引起心律失常、心力衰竭等，患者可出现心悸、气短、呼吸困难等表现。内分泌系统也会受到影响，如影响胰腺功能，可导致糖尿病，出现多饮、多食、多尿、体重减轻等症状；影响性腺功能，可导致性功能减退、月经紊乱等。
铁中毒的症状可能因个体差异、中毒剂量和中毒时间等因素而有所不同。如果怀疑有铁中毒，应及时就医，进行相关检查和诊断，以便采取相应的治疗措施。
铁中毒的治疗
- 急性铁中毒在摄入铁剂后不久，可通过催吐使胃内尚未吸收的铁排出。常用方法是用手指刺激咽喉部引发呕吐反射。若催吐效果不佳或患者不宜催吐，应尽快进行洗胃，一般用生理盐水或碳酸氢钠溶液洗胃，可使铁形成不易溶解的铁盐，减少吸收。对于出现休克的患者，应立即采取抗休克治疗。包括快速静脉补液，补充晶体液和胶体液，以维持有效循环血量；必要时使用血管活性药物。
- 对于慢性铁中毒患者，长期使用铁螯合剂是主要的治疗方法。针对铁中毒导致的器官功能损害，给予相应的支持治疗。如对于肝功能异常者，可使用保肝药物，以促进肝细胞修复；对于心力衰竭患者，给予利尿剂、强心剂等药物，以改善心脏功能。