一般尿酸高不能食用知了猴。尿酸高，作为一种常见的代谢性疾病，其根源在于体内嘌呤代谢紊乱，导致血液中尿酸含量异常升高。
长期高尿酸状态不仅可能诱发痛风，还可能对肾脏、心血管等系统造成损害。因此，对于尿酸高的患者而言，饮食调控是日常管理中不可或缺的一环，其核心在于减少高嘌呤食物的摄入。
知了猴，即金蝉，作为一种昆虫类食材，在某些地区被视为美味佳肴。然而，从营养学角度来看，知了猴的嘌呤含量相对较高。对于尿酸高的患者来说，摄入高嘌呤食物会加剧体内尿酸的生成，进而增加痛风发作的风险或加重现有病情。
因此，从健康角度出发，尿酸高的患者应当避免食用知了猴。此外，尿酸高的患者在日常饮食中还需注意减少肉类、海鲜等富含嘌呤的食物摄入，尤其是动物内脏、浓汤等；要注意避免饮酒，尤其是啤酒和黄酒，因为酒精会干扰尿酸的代谢和排泄。
同时，日常要适量增加蔬菜、水果等低嘌呤食物的摄入，这些食物富含维生素和矿物质，有助于促进尿酸排泄。并且，保持充足的水分摄入，以促进尿液生成和尿酸排出。