烟酸和烟酰胺都比较好，二者在人体健康方面都有着重要的作用。烟酸是一种水溶性维生素，在人体中有着多方面的重要功能。
- 烟酸是辅酶Ⅰ（NAD）和辅酶Ⅱ（NADP）的重要组成部分，这两种辅酶参与到细胞内众多的氧化还原反应之中。在糖酵解、脂肪酸氧化等代谢过程中，NAD和NADP起着传递电子和氢原子的关键作用，从而保证能量的正常代谢。
- 如果缺乏烟酸，这些代谢过程将会受到阻碍，人体可能会出现疲劳、虚弱等症状。烟酸对心血管健康有着积极影响，能够调节血脂，特别是在降低甘油三酯水平方面效果较好，同时还可以提升高密度脂蛋白胆固醇的水平，有助于减少心血管疾病的发生风险。
- 而且，烟酸还具有扩张外周血管的作用，可改善局部血液循环，对于一些外周血管疾病的治疗和预防有一定的帮助。不过，烟酸在大剂量使用时可能会带来一些副作用，如皮肤潮红、瘙痒、胃肠道不适等。
- 烟酰胺同样是NAD和NADP的组成部分，所以在参与细胞能量代谢方面和烟酸有着相似的作用。烟酰胺在皮肤健康领域备受关注，可以抑制黑色素从黑素细胞向角质形成细胞的转移，这一特性使其在美白护肤产品中被广泛应用。
- 对于那些想要改善皮肤色素沉着问题的人来说，烟酰胺是一个不错的选择。同时，烟酰胺还能够增强皮肤的屏障功能，减少皮肤水分的流失，有助于保持皮肤的水分和弹性，让皮肤更加健康。
在预防和治疗糙皮病方面，烟酰胺也有着不可替代的作用。糙皮病是由于烟酸和烟酰胺缺乏引起的一种疾病，其症状包括皮肤粗糙、腹泻、痴呆等，补充烟酰胺可以有效缓解这些症状。与烟酸相比，烟酰胺在正常剂量下一般不会引起皮肤潮红等不良反应，安全性相对较高。