糖是一种碳水化合物，是人体所必需的营养成分，食用糖对人体有补充能量、舒缓心情、提升血糖等作用，也有引起肥胖、诱发糖尿病、造成龋齿等危害，因此食用糖应当适量。
一、糖对人体的作用
1、补充能量：糖分热量高，可产生热能，适量摄入糖分可以为身体的新陈代谢提供能量，补充体力，缓解疲劳感；
2、舒缓心情：适量摄入糖分可以促进多巴胺的分泌，并且糖也有着较好的口感，使人心情愉悦，提高食欲；
3、提升血糖：对于血糖比较低的人群，适量摄入糖分可以预防低血糖的发生，防止出现全身无力、眩晕、心悸、晕倒等低血糖症状。
二、糖对人体的危害
1、引起肥胖：如果过量食用糖，人体不能完全吸收，会在体内过度堆积，转化成脂肪，引起肥胖；
2、诱发糖尿病：大量吃糖会导致体内产生大量的胰岛素，胰岛素一旦分泌失调就会导致血糖得不到控制，导致血液中的含糖量过高，诱发糖尿病；
3、造成龋齿：就是俗称的蛀牙，往往是吃糖后不注重清洁口腔，造成细菌大量繁殖形成龋洞，所以在吃糖后要注意认真刷牙、及时漱口，来预防龋齿。
所以吃糖应当适量，防止食用过多对人体造成伤害，不利于健康。如果出现异常，应及时就医治疗。