艾滋病（AIDS）是HIV感染的终末期阶段，在进展至艾滋病前，患者可能经历急性感染期及长期无症状潜伏期。
1、急性感染期（感染后2-4周）：
- 流感样症状：发热（持续1-3周）、畏寒、盗汗、乏力，可能伴随头痛、肌肉关节痛。
- 淋巴结肿大：颈部、腋窝或腹股沟淋巴结肿大（直径＞1cm），质地柔韧，无压痛。
- 皮肤黏膜表现：红斑样皮疹（躯干多见）、口腔溃疡、生殖器溃疡或疱疹。
- 消化系统症状：恶心、呕吐、腹泻（水样便为主），可能伴食欲下降及体重减轻。
2、无症状潜伏期（持续数月至数十年）：
- 长期无症状：多数患者无明显不适，但病毒持续复制并破坏免疫系统。
- 持续性淋巴结肿大：部分患者颈部、腹股沟等处的淋巴结持续肿大（＞3个月）。
- 非特异性症状：接近艾滋病期时可能出现疲劳、反复低热、夜间盗汗或体重下降（＞10%）。
3、艾滋病期（免疫崩溃阶段）：
- 机会性感染预警：反复出现带状疱疹、口腔念珠菌病（白斑）、肺炎（常规治疗无效）。
- 神经系统症状：记忆力减退、性格改变或肢体麻木（提示HIV相关神经认知障碍）。
- 实验室检查异常：CD4+T细胞计数＜200个/μL，病毒载量显著升高。
需强调的是，上述症状并非HIV特有，可能与其他疾病混淆。例如，急性期症状易被误诊为流感或单核细胞增多症，潜伏期淋巴结肿大可能被忽视。若出现高危暴露（如无保护性行为、共用针具）后2-4周内出现上述表现，应及时进行HIV抗体/核酸检测。
艾滋病日常饮食注意事项
- 首先，确保摄入充足的蛋白质是非常重要的。蛋白质是修复身体组织和制造抗体的基础，艾滋病患者由于免疫系统受损，需要更多的蛋白质来支持身体抵抗感染。富含优质蛋白的食物包括瘦肉、鱼、鸡蛋、豆类和坚果等。
- 其次，维生素和矿物质的摄取也不可忽视。例如，维生素C有助于增强免疫系统，维生素A对维持皮肤和黏膜的健康至关重要，而锌则参与了多种酶的功能，对免疫功能有积极作用。新鲜水果和蔬菜是获取这些必需营养素的好来源。
- 另外，保持适当的热量摄入也很关键。艾滋病患者由于代谢率增加以及疾病本身导致的能量消耗，往往需要比普通人更多的热量。如果热量摄入不足，会导致体重下降，进一步削弱免疫系统。选择全谷物、糙米、燕麦等高纤维食物不仅能提供必要的能量，还有助于消化系统的健康。