银杏果又称白果，在中医领域有着悠久的应用历史，具备多种药用价值，如敛肺定喘、止带浊、缩小便以及化痰等。其味甘、苦、涩，性平，有毒，归肺经。
1、敛肺定喘：中医理论中，肺主气司呼吸，若肺气不敛，易出现咳嗽气喘等症状。银杏果凭借其收敛之性，能够帮助肺气肃降，对于肺虚引起的咳嗽，以及风寒、痰热等导致的哮喘，都有一定的缓解作用。可以调整肺部气机，使呼吸顺畅，减轻咳喘带来的不适；
2、止带浊、缩小便：银杏果也发挥着独特作用。女性若存在白带过多、质地清稀等症状，多与脾肾亏虚、湿邪下注有关。银杏果能补肾健脾，固涩止带，帮助恢复脾肾的正常功能，减少白带异常。对于小儿遗尿，或者成年人因肾气不固导致的尿频、尿急等情况，银杏果通过补肾固精，可增强膀胱的约束能力，改善小便频数的问题；
3、化痰：当人体因外感邪气或脏腑功能失调，导致痰湿内生，出现咳痰不爽等症状时，银杏果有助于消散痰液，使呼吸道通畅。其通过调节肺脾的功能，减少痰液的生成，并促进已生成痰液的排出。
然而，银杏果有小毒，其药用价值的发挥需建立在正确使用的基础上。在入药时，常经过炮制处理，如炒白果、蒸白果等，以降低毒性。医生会根据患者的具体病情和体质，精准把控银杏果的用量，使其在发挥治疗作用的同时，最大程度避免不良反应。
食用银杏果的注意事项
- 银杏果有毒性，过量食用易引发中毒反应。即便是经过加工处理的银杏果，也应严格控制食用量，以免过量食用，对身体造成不必要的损害。
- 部分特殊人群，例如孕妇、儿童及体质虚弱者，身体对毒素的耐受性较差。食用银杏果时需格外谨慎，建议在医生指导下进行，避免因食用不当引发健康问题。
- 还有一点需要大家引起重视，那就是中医虽然认为银杏果虽有一定益处，但不宜频繁食用。应适当控制食用频率，给身体足够时间代谢其中的成分，防止毒素在体内积累。