多数情况下查过敏原不需要空腹，过敏原检测主要是通过多种方法来确定个体对特定物质是否过敏，其检测原理与食物消化吸收过程并无直接关联，所以通常进食与否不会影响检测结果的准确性。
- 常见的过敏原检测方法包括皮肤点刺试验、血清特异性IgE检测等，皮肤点刺试验是将少量常见过敏原提取物滴于皮肤表面，然后用特制的点刺针轻轻刺入皮肤浅层，观察皮肤的反应，如出现风团、红晕等则提示可能对该过敏原过敏。这种方法主要检测皮肤对过敏原的即时反应，与是否空腹无关。
- 血清特异性IgE检测则是通过抽取血液，检测血液中针对特定过敏原的IgE抗体水平，以判断过敏情况。进食后虽然会使血液成分有一些变化，但一般不会干扰IgE抗体的检测。
- 但在某些特殊情况下，如需要同时进行其他血液检查项目，且这些项目要求空腹时，可能就需要空腹前往医院。例如若怀疑过敏与食物不耐受有关，且要进行食物特异性IgG检测，还需检查肝功能等要求空腹的项目，此时则需空腹，以免影响其他检查结果的准确性。
在进行过敏原检测前，应提前告知医生自己的病史、近期用药情况，尤其是抗过敏药物、糖皮质激素等，因为这些药物可能会影响检测结果，一般需停药一段时间后再进行检测。检测前尽量避免剧烈运动、饮酒、吸烟等，保持身体处于相对稳定的状态。皮肤点刺试验后应在医院观察一段时间，防止出现严重的过敏反应，如全身性荨麻疹、呼吸困难等。
查出过敏原后应该怎么办
1、规避接触：详细了解已查明的过敏原，在日常生活中尽可能完全避开。如对花粉过敏者，在花粉传播旺季减少外出时间，尤其是清晨与傍晚花粉浓度高时。若对某种食物过敏，严格禁食该食物及其可能含有的制品，杜绝过敏原进入体内引发免疫反应。
2、环境控制：对于尘螨、霉菌等环境过敏原，需加强家居环境管理。定期清洁房间，使用除螨仪清理床铺、沙发等尘螨易滋生处。保持室内通风干燥，降低湿度，抑制霉菌生长，安装空气净化器与空调滤网，减少空气中的过敏原颗粒，营造相对安全的室内环境。
3、饮食调整：依据过敏原检测结果调整饮食结构，若对牛奶过敏，可选择其他富含钙与蛋白质的替代品，如豆浆等。