血浆是血液的主要组成部分，占血液总体积的大约55%，可以通过离心过程从全血中分离出来。血清是指血液凝固后，在血浆中除去纤维蛋白原及某些凝血因子后分离出的透明液体，也可以理解为血清是血浆去除纤维蛋白原后形成的胶状液体。可以从颜色与密度、成分、作用与功能等方面来了解血清和血浆的区别。
1、颜色与密度不同：
- 颜色：血浆呈淡黄色，而血清则是无色透明的；
- 密度：由于血浆中成分较血清多，所以血浆的密度高于血清。
2、成分不同：
- 血浆：含有血细胞以外的所有成分，包括水、蛋白质（如白蛋白、球蛋白、纤维蛋白原等）、电解质、营养物质、激素、荷尔蒙、废物产品等。其中，纤维蛋白原是血液凝固过程中的关键物质；
- 血清：不含有血细胞、纤维蛋白原及某些凝血因子，但含有其他血浆中的大部分成分，如蛋白质（主要是白蛋白和球蛋白）、电解质、营养物质、激素等。
3、作用与功能不同：
- 血浆：在体内发挥着多种重要的功能，包括运输营养物质、氧气、激素和代谢废物，同时参与免疫反应，维持体内环境稳定。血浆中的蛋白质具有多种生理功能，如白蛋白维持血浆的渗透压和酸碱平衡，球蛋白参与免疫反应等；
- 血清：主要作用是提供基本营养物质、激素和各种生长因子，以及结合蛋白等。它还具有免疫、维持酸碱平衡和渗透压的作用。血清常用于各种血清学试验，帮助诊断疾病，含抗体的血清还可作为预防或治疗疾病。
4、获取方式不同：
- 血浆：通过离心过程从全血中分离出来，过程中需加入抗凝剂以防止血液凝固；
- 血清：在不加入抗凝剂的情况下进行离心，离心后上层即为血清，下层为凝血块。
血浆和血清的区别使得它们在医学和生物学领域具有不同的应用价值和意义。在实际应用中，需要根据具体的需求和目的来选择合适的血液成分。