水果作为营养丰富、易于消化的食物，对于急性肠胃炎患者是比较好的选择，可以选择富含维生素C的水果、容易消化的水果等，在补充营养的同时，避免刺激胃肠道而加重病情。除了吃水果之外，建议患者及时前往医院进行处理，尽快改善病情。
1、富含维生素C的水果：维生素C不仅有助于增强免疫力，还能促进身体新陈代谢，对于急性肠胃炎患者，具有积极的辅助治疗作用。猕猴桃、柑橘类水果等都是富含维生素C的优质选择，口感酸甜，既能刺激食欲，又不会给胃肠道带来过重的负担。
2、容易消化的水果：急性肠胃炎患者胃肠道功能较弱，需要选择容易消化的水果，苹果、香蕉等水果质地柔软，易于咀嚼和消化，并且含有丰富的膳食纤维，促进肠道蠕动，缓解便秘症状。这些水果还含有丰富的维生素和矿物质，补充身体所需营养。
3、富含胡萝卜素的水果：胡萝卜素是一种重要的营养物质，具有抗氧化、抗炎等作用，也是急性肠胃炎患者可以考虑的食物，比如芒果、木瓜等水果，口感酸甜。
4、帮助养胃的水果：葡萄中含有多种有机酸和维生素，能够刺激胃液分泌，促进消化。草莓则含有丰富的维生素C和果胶，能够保护胃黏膜，减轻胃部不适，不仅营养丰富，而且具有养胃功效。
5、柔软的水果：比如柿子、熟透的梨子等，如果水果比较硬，容易刺激胃肠道黏膜，加重症状，所以需要避免食用，这些柔软的水果能够尽量避免刺激胃肠道，不需要过于担心。
如果存在急性肠胃炎，不能用水果代替药物，患者仍然需要及时前往医院就诊，配合医生使用抗生素、止泻药物等进行治疗，尽快改善病情。