慢性肠炎有多种症状，常见的包括腹痛，多为隐痛或胀痛，位于左下腹或脐周；腹泻，大便次数增多且性状改变；消化不良，伴有胃肠不适；还有乏力、消瘦等全身症状，影响机体正常状态。
1、腹痛：一般呈隐痛或胀痛，位置常在左下腹或脐周附近，疼痛轻重各异，排便后往往能有所舒缓，此因肠道出现炎症，刺激肠壁平滑肌，使其收缩与痉挛，从而引发疼痛，疼痛程度和发作频率会因个体差异及病情发展有所不同。
2、腹泻：主要特征是大便次数显著增多，从每日数次到十余次均有可能，其形态多样，可为稀便、糊状便，严重时呈水样便，有时还会夹杂黏液或脓血，肠道黏膜在炎症作用下受损，消化与吸收功能失常，致使粪便的性状发生改变。
3、消化不良：常常表现出食欲不振，对食物缺乏兴趣，同时伴有恶心、呕吐等不适现象，根源在于肠道消化功能被削弱，食物进入肠道后，难以充分进行消化与吸收，在肠道内滞留时间过长，进而引发胃肠反射性的不适症状，影响患者进食体验与营养摄取。
4、全身症状：若病情长时间得不到有效治愈，会逐渐出现乏力之感，身体容易疲倦，体重持续下降而消瘦，还可能引发贫血等问题。
患者应遵医嘱定期到医院进行肠镜、血常规、大便常规等检查，以便及时了解病情变化，调整治疗方案，如出现症状加重，如腹泻次数突然增多、便血、腹痛加剧等情况，应立即就医。
慢性肠炎的日常注意事项
- 饮食调整：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸物、咖啡等，减少对肠道黏膜的刺激，增加膳食纤维摄入，多吃蔬菜、水果、全谷物等，以促进肠道蠕动，但要注意逐渐增量，防止加重肠道负担。
- 生活规律：保持充足睡眠，每晚尽量保证7-8小时的高质量睡眠，有利于肠道功能恢复，适度运动，如散步、慢跑、瑜伽等，可增强体质，改善肠道血液循环，但要避免运动过度导致疲劳。
- 情绪调节：慢性肠炎病程长，易产生焦虑、抑郁等不良情绪，患者应学会自我调节，可通过听音乐、阅读、与朋友交流等方式放松心情，因为情绪波动可能会加重肠道症状，保持良好心态有助于病情的稳定与好转。