急性会厌炎的症状包括咽喉疼痛、吞咽困难、呼吸困难、发热等，建议患者积极就诊，在专业医生的指导下进行治疗，尽早治疗。
1、咽喉疼痛：这是急性会厌炎突出的症状，患者会感到咽喉部剧烈疼痛，疼痛程度常较为严重，吞咽时疼痛会明显加剧，甚至可能放射至耳部。这是因为会厌受到炎症刺激，其表面分布的神经末梢敏感性增加，吞咽动作又进一步牵拉会厌，导致疼痛加剧。患者往往因咽痛而惧怕吞咽，甚至连口水都难以咽下。
2、吞咽困难：由于会厌肿胀，阻塞了咽喉通道，患者在吞咽食物时会遇到极大困难。起初可能只是对固体食物吞咽受阻，随着病情进展，即使是液体食物也难以顺利咽下。严重的吞咽困难会导致患者进食量锐减，营养摄入不足，影响身体状况。
3、呼吸困难：会厌高度肿胀可阻塞声门，阻碍空气进入气道，从而引发呼吸困难。患者会出现呼吸急促、喘息、吸气性喉鸣等表现，呼吸时可看到锁骨上窝、胸骨上窝、肋间隙等部位凹陷。呼吸困难的程度会随着病情发展而加重，若不及时处理，可能会危及生命。
4、发热：多数患者会伴有发热症状，体温可高达38℃甚至更高。发热是身体对炎症的一种全身性反应，表明免疫系统正在积极对抗病原体。同时患者还可能出现畏寒、寒战等伴随症状，全身乏力、精神萎靡，影响日常生活和活动能力。
部分患者会出现声音嘶哑，但相对其他症状而言，声音嘶哑在急性会厌炎中并不一定非常明显。这是因为会厌的肿胀可能会影响声带的正常振动和共鸣，导致声音发生改变。与喉部其他疾病导致的声音嘶哑相比，急性会厌炎引起的声音嘶哑程度可能较轻。
急性会厌炎的注意事项
- 在病情急性期，由于吞咽困难，患者应选择清淡、易消化的流质或半流质食物，如米汤、藕粉、稀粥等。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过硬、过烫的食物，以免加重咽喉疼痛和吞咽困难。随着病情好转，可逐渐过渡到软食和正常饮食。
- 为保证营养摄入，患者可采用少食多餐的方式进食。每次进食量不宜过多，避免因吞咽困难导致呛咳。若患者吞咽困难严重，无法经口进食，医生可能会考虑通过鼻饲等方式给予营养支持。
- 患病期间，患者要保证充足的休息，避免过度劳累。休息有助于身体恢复体力，增强免疫力，促进病情好转。可尽量减少外出活动，在家中创造安静、舒适的休息环境，保证每天有足够的睡眠时间，必要时住院治疗。