中医认为，过敏体质者、体质燥热者、肠胃功能较弱者三种人群在食用红菇时需谨慎考虑自身情况，避免盲目食用以免对健康造成不良影响。
1、过敏体质者
中医认为过敏体质往往与体内的“风”、“湿”、“热”等邪气有关，这些邪气易扰动气血，导致机体对外部刺激反应过度。因此，过敏体质者应避免食用可能引发过敏的食物，包括红菇。而且红菇作为野生食用菌的一种，其成分复杂，含有多种蛋白质、多糖等生物活性物质。对于过敏体质者来说，这些物质可能成为潜在的过敏原，引发过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。
2、体质燥热者
红菇性温，具有温补作用。体质燥热者多表现为口干舌燥、心烦易怒、易上火等症状，若再食用红菇，可能导致体内热气积聚，加重燥热症状，如口舌生疮、便秘等。而且中医认为体质燥热者需保持体内阴阳平衡，避免过多摄入温热性食物。红菇虽营养丰富，但其温补性质不适合体质燥热者食用。
3、肠胃功能较弱者
红菇含有较多的膳食纤维和蛋白质，这些成分对于肠胃功能较弱者来说可能难以消化吸收，反而加重肠胃负担，导致消化不良、腹胀、腹泻等症状加重。而且中医认为脾胃为后天之本，气血生化之源，肠胃功能较弱者多表现为脾胃虚弱，消化吸收能力下降。因此，在饮食上应以清淡易消化为主，避免过多摄入油腻、辛辣、生冷及难以消化的食物。红菇虽好，但肠胃功能较弱者应谨慎食用。
此外，孕妇、哺乳期妇女以及患有特定疾病（如痛风、高尿酸血症等）的人群在食用红菇时也需谨慎。因为红菇属于高嘌呤食物，可能加重痛风症状或影响尿酸代谢。同时，孕妇和哺乳期妇女的饮食需特别注意营养均衡和安全性，避免食用可能对胎儿或婴儿造成不良影响的食物。