厌食并非简单的食欲不佳，甚至可能严重损害身体健康，涵盖多种生理与心理因素导致的进食障碍。厌食会有食欲减退、体重下降、营养不良、胃肠道功能紊乱等症状。
1、食欲减退：这是厌食最直接的症状。患者对食物缺乏兴趣，原本喜爱的食物也无法提起食欲，每餐进食量明显减少。可能从正常饮食量的大半减少至仅食用少量食物，甚至拒绝进食，对进食这件事产生抵触情绪，主动回避与食物相关的场景。
2、体重下降：由于长期进食不足，身体无法获取足够能量，体重会逐渐下降。体重减轻程度因人而异，轻者可能在短时间内体重下降5%-10%，重者体重下降幅度可达20%以上，出现明显消瘦，身体脂肪减少，肌肉量也随之降低，整个人看起来面色苍白、虚弱无力。
3、营养不良：因摄入营养物质不足，身体会出现多种营养不良症状。蛋白质缺乏导致身体水肿，常见于下肢、面部等部位；维生素缺乏可能引发口角炎、舌炎，表现为口角干裂、舌头红肿疼痛；微量元素缺乏如缺铁性贫血，患者会感到头晕、乏力、心慌，面色苍白，活动耐力明显下降。
4、胃肠道功能紊乱：厌食会影响胃肠道正常蠕动和消化功能。患者常出现腹胀，即使进食少量食物也感觉腹部胀满不适；便秘情况较为常见，排便次数减少，大便干结难以排出；部分患者还会有恶心、呕吐症状，尤其是在进食后，胃部不适，甚至将刚吃进去的食物吐出。
厌食的病因复杂多样，心理因素方面如压力过大、焦虑、抑郁等情绪问题，会影响食欲调节中枢；社会文化因素，过度追求苗条身材的观念，可能促使部分人节食过度，进而发展为厌食；躯体疾病如消化系统疾病（胃炎、胃溃疡等）、全身性疾病（肿瘤、慢性感染等），也会导致食欲减退。
厌食的注意事项
- 在医生指导下，逐步增加营养摄入。从易消化、营养丰富的食物开始，如米粥、鸡蛋羹、鱼肉等，遵循少食多餐原则，逐渐恢复正常饮食量。必要时可能需要通过鼻饲或胃肠外营养补充营养，纠正营养不良状态。
- 若厌食由心理因素引起，应积极寻求心理治疗。心理治疗师通过认知行为疗法等方法，帮助患者改变不良认知，调整对食物和体重的看法，缓解焦虑、抑郁等情绪。患者自身也可尝试通过听音乐、阅读、运动等方式放松心情，改善心理状态。
- 保持规律作息，每天保证充足睡眠，有助于调节身体内分泌和新陈代谢。适度进行体育锻炼，如散步、慢跑等，促进胃肠蠕动，增加食欲，但要避免过度运动导致能量消耗过多。