一般来说，肺炎患者没有绝对不能吃的10种水果，肺炎患者的饮食主要是避免可能加重症状或影响病情恢复的食物，如易过敏水果、过甜水果、过凉水果等。
1、易过敏水果：如果患者对芒果、菠萝等水果过敏，食用后可能引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，会加重身体的不适，影响肺炎的恢复，这类水果应绝对避免。但对于不过敏的人来说，它们是可以适量食用的。
2、过甜水果：荔枝、龙眼、甘蔗等，由于含糖量较高，过多食用可能会导致痰液变得更加黏稠，不利于痰液的咳出，从而加重咳嗽、咳痰的症状。然而，这并不意味着肺炎患者要完全杜绝这类水果，只要控制好食用量，食用后及时漱口保持口腔清洁，一般不会对病情造成明显不良影响。
3、过凉水果：比如刚从冰箱里拿出来的西瓜、梨等，食用后可能会刺激胃肠道，引起胃肠道不适，如腹痛、腹泻等。这对于需要通过饮食来补充营养、增强抵抗力的肺炎患者来说，会影响营养的吸收，进而不利于病情恢复。但如果将这些水果放置到常温后再食用，就可以避免这种刺激。
在选择水果时，患者应根据自身的体质、是否过敏以及病情的严重程度来合理安排。同时，要注意食用的量和方式，适量摄入各种水果，既能补充身体所需的营养，又不会对病情造成不良影响，从而更好地促进身体康复。
肺炎患者的日常注意事项
- 避免食用辛辣、油腻、过甜、过咸的食物，如辣椒、油炸食品、蛋糕、咸菜等，这些食物可能会刺激呼吸道，加重咳嗽、咳痰等症状，还可能影响消化功能，不利于身体恢复。
- 每天至少开窗通风2-3次，每次20-30分钟，保持室内空气新鲜，减少细菌和病毒的滋生，有助于病情的恢复。勤洗手，避免用手触摸眼睛、口鼻等部位，防止细菌和病毒的传播。咳嗽或打喷嚏时，应用纸巾或手肘捂住口鼻，避免飞沫传播给他人。
- 按照医生安排的时间定期进行复查，通过胸部X光、血常规等检查，了解肺部炎症的吸收情况和身体的恢复状况，以便医生及时调整治疗方案。