Ⅰ度烫伤从红变黑可能是由色素沉着、饮食因素和炎症感染等因素导致的。在处理过程中，需要保持伤口清洁、使用适当护理产品、进行药物治疗，并在必要时就医检查。
1、原因分析：
- 色素沉着：Ⅰ度烫伤主要影响皮肤表层，未达真皮层。在烫伤后的康复过程中，皮肤细胞受到损伤，可能激活黑色素细胞，导致过多的黑色素产生并沉积在受伤区域，从而使皮肤颜色由红变黑。
- 饮食因素：烫伤后，如果摄入酱油、大蒜、辣椒等可能影响伤口愈合和加重黑色素沉着的食物，会加剧皮肤颜色的变化。
- 炎症感染：治疗过程中若对患处皮肤护理不当，可能导致细菌感染，进而引发炎症和色素沉着，可能伴随红肿、疼痛加剧、分泌物增多等症状。
2、处理建议：
- 保持伤口清洁：定期用温和的清洁剂清洗伤口，避免使用含酒精或刺激性强的产品。保持伤口干燥，避免沾水或其他物质。
- 使用适当护理产品：可以使用防晒霜或遮阳物保护烫伤部位，防止进一步的色素沉着。
- 药物治疗：在医生指导下，可以使用氢醌乳膏、维A酸乳膏、维生素C片、维生素E软胶囊等药物来改善色素沉着。
- 就医检查：如果烫伤后的皮肤颜色变化持续或出现其他异常症状，如疼痛加剧、发热或分泌物增多等，应及时就医检查并接受治疗。
烫伤恢复期间应以清淡、富含蛋白质和维生素的食物为主，如小米粥、鸡蛋、牛奶、水果、蔬菜等。保证充足的睡眠时间，在休息时间身体机能放松，更有利于伤口恢复。