急性肠胃炎患者去医院可挂消化内科、急诊科、儿科、感染科、肛肠科等，应根据自身情况和医院设置选择合适的科室就诊，在前往医院就诊前患者应注意观察自己的症状，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，并尽量保留相关样本如呕吐物、粪便以便医生进行检查。
1、消化内科：急性肠胃炎属于消化系统疾病，消化内科是专门处理此类疾病的科室。医生可以通过胃镜、血常规、血生化、粪便常规等多种检查手段，明确诊断和评估病情的严重程度。确诊后医生会根据病情开具相应的药物，如抑制胃酸的药物、胃黏膜保护剂、调节胃肠蠕动的药物等以缓解患者的症状。
2、急诊科：如果患者急性症状明显，如持续剧烈腹痛、呕吐、腹泻等，且病情较为紧急，应立即前往急诊科就诊。急诊科能够迅速评估患者的生命体征，并采取针对性的治疗措施如静脉补液、止泻等。
3、儿科:如果患者为儿童，应选择儿科就诊。儿童用药较为特殊，且处于生长发育的关键阶段，儿科医生能够提供更专业的针对性治疗。
4、感染科:部分患者由病原菌感染引起急性肠胃炎，此时可选择感染科就诊，医生可以进行病原学检查明确病原体后，进行针对性处理。
5、肛肠科:虽然急性肠胃炎主要累及胃和肠道，但部分患者可能伴有肠道系统的病变，患者也可选择前往肛肠科就诊，医生能够针对肠道系统的病变提供有效治疗方案。
患者在就医前和就医过程中患者应注意调整饮食，避免食用辛辣、刺激、生冷、油腻的食物，以免加重肠胃负担。