受凉就拉肚子(腹泻)可能与胃肠蠕动加快、肠道免疫功能变化、肠道血管收缩、胃肠神经调节紊乱，以及肠道菌群失调等因素有关。
1、胃肠蠕动加快：腹部受凉时，胃肠道受到寒冷刺激，其平滑肌会出现应激性收缩，导致胃肠蠕动比正常时明显加快。这使得食物在肠道内停留时间过短，来不及充分消化和吸收就被快速推送，肠道内渗透压改变，水分不能被正常吸收，从而引起腹泻。
2、肠道免疫功能变化：寒冷刺激可能影响肠道的免疫功能。肠道的免疫系统对于抵御外来病原体和维持肠道稳态有重要作用。受凉后，肠道局部的免疫反应可能发生改变，使肠道对一些原本可以耐受的物质变得敏感，引发免疫介导的肠道炎症反应，刺激肠道黏膜，导致腹泻。
3、肠道血管收缩：受凉会使肠道的血管发生收缩。肠道的血液循环对于维持肠道黏膜的正常功能至关重要，血管收缩后，肠道黏膜的血液供应减少，其消化和吸收功能下降，同时对水分的重吸收能力也降低，使得更多水分进入肠腔，最终引起腹泻。
4、胃肠神经调节紊乱：人体腹部受凉后，会通过神经反射影响胃肠神经系统。胃肠神经的正常调节功能被打乱，会导致胃肠道分泌和运动不协调。例如可能会出现胃酸分泌异常、肠道推进性蠕动增强等情况，进而导致腹泻。
5、肠道菌群失调：寒冷刺激可能会破坏肠道内原有的菌群平衡。正常情况下，肠道菌群处于稳定状态，参与食物的消化和代谢。当受凉后，有益菌的生长和活性可能受到抑制，有害菌则可能趁机大量繁殖，影响肠道正常的消化功能和内环境稳定，导致肠道功能紊乱，引发腹泻症状。
若频繁出现此类症状，建议患者及时前往医院的消化内科就诊，明确具体原因后在医生指导下进行针对性治疗，以免影响机体健康。
受凉就腹泻的缓解措施
- 要注意腹部保暖，可使用热水袋或热毛巾热敷腹部，能促进局部血液循环，缓解肠道痉挛，减轻腹泻症状。热敷时注意温度适中，避免烫伤皮肤。
- 饮食上要进行调整。暂时避免吃生冷、油腻、刺激性食物，比如冷饮、油炸食品、辣椒等。可以吃一些温热、易消化的食物，如小米粥、软面条、山药糊等，既能为身体补充能量，又能减轻胃肠负担。同时要注意补充水分和电解质，可饮用适量的淡盐水或口服补液盐，防止因腹泻导致脱水和电解质紊乱。
- 如果腹泻比较严重，可以在医生指导下服用一些止泻药物，如蒙脱石散等。也可以适当补充益生菌，调节肠道菌群平衡，增强肠道的抵抗力，促进肠道功能恢复正常。另外，平时要注意加强锻炼，增强体质，提高身体对寒冷的耐受能力。