胆固醇高可能会对身体造成一系列严重的后果，常见后果有动脉粥样硬化、心脑血管疾病等方面。但是积极配合医生进行规范治疗，平时注意饮食以及合理运动，有助于减少此类后果的发生。
1、动脉粥样硬化：胆固醇升高会导致动脉内膜聚集黄色粥样的脂质斑块，这些斑块会使受损的动脉管壁增厚变硬、失去弹性、管腔缩小，从而引发动脉粥样硬化。
2、心脑血管疾病：动脉粥样硬化达到一定体积后，会形成血栓，导致血管狭窄、闭塞。血栓表面的栓子也可能脱落而阻塞远端动脉，引起中风、冠心病、心肌梗死、心源性猝死等心脑血管疾病。
3、脂肪肝：肝脏是代谢胆固醇的主要部位，过高的胆固醇会堆积在肝脏中，导致脂肪肝。若胆固醇长期不控制，则容易导致肝细胞变性，进一步发展为肝硬化。
4、肝功能受损：长期胆固醇过高会加重肝脏负担，影响肝脏的正常功能。
5、肾结石：胆固醇偏高会增加血液黏稠度，流经肾脏时供应营养减少，长期就会导致肾对尿液的控制能力下降，逐渐出现肾结石。
6、影响胆囊功能：胆固醇过高易在胆囊内形成胆固醇结石，引起胆囊炎、胆绞痛等疾病，影响胆囊正常的储存和排泄胆汁功能。
当发现胆固醇偏高时，应积极配合医生对饮食进行改善，必要时遵医嘱服用药物进行治疗，防止症状加重并降低相关疾病的风险。
胆固醇高平时需要注意什么
- 减少动物内脏、海鲜产品、高脂肉类以及禽蛋类的摄入，此类食物中的胆固醇含量较高，应尽量避免或限制摄入。多吃全谷物、蔬菜、水果和豆类，这些食物富含膳食纤维，有助于降低胆固醇水平。
- 有氧运动如快走、慢跑、游泳、骑自行车等，这些运动可以提高心肺功能，促进胆固醇的代谢和排出。进行适量的力量训练，如举重、俯卧撑等，有助于增加肌肉量，提高基础代谢率，进一步降低胆固醇水平。
- 保持健康的体重对于控制胆固醇水平非常重要，肥胖是胆固醇升高的一个重要因素，应通过合理的饮食和适量的运动来控制体重。