甘油二酯与甘油三酯的区别较多，包括化学结构不同、分子量不同、合成路径不同、作用不同、所产的能量不同。建议咨询者到内分泌科或普通内科咨询专科医生，并由专科医生详细说明二者的区别。
1、化学结构不同：甘油二酯是由一分子甘油与两分子脂肪酸通过酯键连接而成，而甘油三酯是由一分子甘油分子与三分子脂肪酸通过酯键连接而成，所以二者在化学结构上有差异；
2、分子量不同：因为二者的化学结构不同，所占有的元素含量也不同，所以分子量有差异。其中甘油三酯的分子量更大，因为其元素含量更多；
3、合成路径不同：甘油三酯的合成有甘油一酯途径、甘油二酯途径，而甘油二酯并不会通过甘油二酯途径合成；
4、作用不同：由于二者的结构不同，所以在体内的作用也有差异。甘油三酯是机体重要的供能、储能物质，也是脂肪酸的重要储存库，而甘油二酯则是机体重要的细胞信号分子；
5、所产的能量不同：由于二者的所含的元素量不同，所以在氧化功能时所产生的能量也不同。通常情况下，甘油三酯彻底氧化所释放的能量会高于甘油二酯。
但咨询 者并不需要太纠结二者的区别。另外，也建议咨询者在日常生活中通过低脂饮食、适当运动的方式来控制体内的甘油三酯含量，如每日的油脂摄入量不超过25-30g，每周维持5-7次的30分钟中等强度运动，如游泳、瑜伽等。