咀嚼肌作为面部肌肉的一部分，主要负责下颌骨的运动，从而实现咀嚼、说话等功能，这一组肌肉主要包括咬肌、颞肌、翼外肌和翼内肌。这些肌肉通过复杂的协作机制，使得下颌能够进行上下、左右等多种方向的活动。
1、咬肌：位于脸颊深处，从颧弓下方开始向下延伸至下颌角，并且与对侧的咬肌纤维交织在一起，咬肌的主要作用是提升下颌骨，使牙齿得以紧闭，从而为咀嚼硬物提供必要的力量。
2、颞肌：是覆盖在太阳穴区域的一块扇形肌肉，颞肌起始于颞窝，即头骨两侧靠近耳朵上方的位置，向下延伸连接到下颌骨冠突。它的主要功能同样是提升下颌，但与咬肌相比，颞肌的作用力方向更加垂直，因此在闭口时特别是当需要较大的垂直方向上的力量来粉碎食物时显得尤为重要。
3、翼外肌：是一块比较特殊的肌肉，它位于颞下窝内，分为上头和下头两部分，上头起于蝶骨大翼的颞下面和颞下嵴，止于髁状突颈部的关节囊；下头起自翼外板的外面，止于下颌颈。翼外肌的主要功能是牵拉髁状突向前移动，参与张口动作及下颌侧方运动。
4、翼内肌：同样位于颞下窝，但处于翼外肌的内侧，它起始于蝶骨体和翼突，止于下颌支内侧面的下半部以及翼肌粗隆。翼内肌的功能主要是协助咬肌和颞肌提升下颌，同时也在一定程度上帮助下颌向前移动。由于其独特的解剖位置，翼内肌对于维持正常的咀嚼功能至关重要。
除了上述四块核心的咀嚼肌之外，广义上的咀嚼肌还包括舌骨上肌群。虽然它们并不直接参与下颌的开合动作，但是通过对舌头、咽喉部位的支持，间接影响着吞咽和发音等过程。
如何预防咀嚼肌损伤
- 平时要避免长时间单侧咀嚼，尽量使两侧牙齿均匀使用，这样可以防止某一侧的咀嚼肌因过度使用而疲劳或受损。还要注意饮食结构，减少过硬、过韧食物的摄入，以免给咀嚼肌和颞下颌关节带来不必要的压力。同时，细嚼慢咽有助于减轻咀嚼肌的负担，促进消化。
- 在打哈欠、唱歌或是进行口腔检查等情况下，要注意控制开口幅度，防止颞下颌关节和咀嚼肌过度拉伸。此外，应避免头部或下巴受到直接撞击的活动。定期进行口腔健康检查，及时发现并处理牙齿不齐、缺损等问题，保持正常的咬合关系，有助于降低咀嚼肌受损的风险。