缺钾即低钾血症，是指体内钾离子浓度低于正常范围（通常为3.5-5.5mmol/L）的一种病理状态。钾离子在人体中参与神经、肌肉的正常功能，维持心脏的正常跳动，以及参与体内的代谢过程。缺钾会对人体产生多方面的影响，其表现和症状包括精神方面症状、代谢方面症状、肌肉症状等。
1、精神方面症状：缺钾患者常表现为精神不振、反应迟钝、嗜睡等。这是由于钾离子对神经系统的正常功能有重要影响，缺钾会导致大脑功能受到一定程度地抑制。
2、代谢方面症状：代谢紊乱缺钾可影响糖、蛋白质和脂肪的代谢。例如可能导致血糖升高，加重糖尿病患者的病情；还可能影响蛋白质的合成和分解，导致肌肉萎缩等。
3、肌肉症状：缺钾最显著的表现是肌肉无力或疲劳感，特别是在运动或活动后更为明显。患者可能会感到肌肉酸痛或抽筋，尤其是在夜间。严重的情况下，缺钾可能导致四肢软瘫，甚至影响到呼吸肌，造成呼吸困难。
4、心血管系统症状：缺乏钾可能引发心律失常，如窦性心动过速、房室传导阻滞等，严重情况下甚至可能导致心室颤动和心脏骤停。这些心血管问题不仅影响日常生活，还可能危及生命。
5、消化系统症状：缺钾也可能影响消化系统，导致腹胀、便秘或腹泻等症状。这是因为钾离子在维持肠道平滑肌的正常功能中起着重要作用。
6、泌尿系统症状：部分患者还可能出现尿量减少和尿液颜色加深的情况。由于钾对肾脏功能的影响，长期钾缺乏还可能引发泌尿系统的其他问题。
7、神经系统症状：缺钾还可能对神经系统产生一定影响，导致注意力不集中、抑郁或焦虑等情况。这是因为钾离子参与神经传导过程，缺钾会干扰这一过程。
为了预防缺钾，可以从饮食入手，多摄入富含钾的食物，如香蕉、土豆、菠菜、肉类、蘑菇等。还应避免长期大量使用利尿剂，以免增加钾离子的丢失。如果怀疑自己缺钾，可以通过血液检查来确诊。测血钾水平是一种简单且便宜的方法，可以直观地了解体内钾离子的浓度。医生还可能结合患者的临床表现和心电图结果进行综合判断。