干咳吃药不见好转可能由多种原因引起，主要包括饮食不当、用药不对症、用药时间短、过敏、合并其他疾病等原因。
1、饮食不当：在干咳治疗期间，如果患者没有注意饮食调整，继续食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、洋葱、火锅等，这些食物可能刺激咽喉黏膜，加重干咳症状，导致药物治疗效果不佳。
2、用药不对症：干咳的病因多种多样，如病毒感染、细菌感染、过敏等。如果患者在未明确病因的情况下随意用药，或者使用的药物与病因不匹配，就可能出现药物治疗无效的情况。
3、用药时间短：干咳的治疗需要一定的时间，如果患者用药时间过短，药物可能还未充分发挥作用，就可能会导致干咳症状未见明显改善。
4、过敏：如果患者干咳由过敏引起，如花粉、尘螨、动物毛发等过敏原导致的过敏性咳嗽，在未脱离过敏原的情况下，即使使用止咳药物也可能效果不佳。
5、合并其他疾病：干咳可能不是单一疾病的表现，而是合并了其他疾病，如支气管炎、慢性咽炎、肺炎等。这些疾病本身的治疗难度就较大，且可能相互影响，导致干咳症状难以缓解。
因此，患者在治疗过程中应注意饮食调整、明确病因、完成完整的用药疗程，并避免接触过敏原。同时，如果干咳症状持续不减或加重，应及时就医进行进一步的检查和治疗。