和幽门螺杆菌感染的患者一起吃饭存在被传染风险,其主要通过口-口、粪-口传播,进餐时唾液含菌可污染食物、餐具等致他人接触,但感染与否受多种因素左右,并非一起吃饭就定会传染。
- 幽门螺杆菌主要的传播途径是口-口传播和粪-口传播,在共同进餐过程中,如果感染者口腔中的幽门螺杆菌随着唾液进入食物,健康人接触后就有被感染的可能,比如,感染者使用过的餐具、水杯上可能残留含有幽门螺杆菌的唾液,其他人再使用这些餐具、水杯时就容易接触到细菌。
- 是否感染还受多种因素的影响,人体自身的免疫力在抵抗幽门螺杆菌感染过程中起着关键作用,免疫力较强的人,其身体的防御机制能够在一定程度上抵御幽门螺杆菌的入侵,降低感染的风险,如健康人群在接触少量幽门螺杆菌时,免疫系统可能会及时清除这些细菌。
- 个人的饮食习惯也很重要,如果在进餐过程中有使用公筷、公勺,分餐进食等良好的习惯,就能大大减少幽门螺杆菌传播的机会,因为这可以避免含有细菌的唾液直接接触到他人的食物,注意口腔卫生,比如饭后漱口、按时刷牙等,也有助于降低感染风险。
- 幽门螺杆菌的感染还和细菌的毒力有关,即使接触到了幽门螺杆菌,但是如果细菌的毒力较弱,也有可能不会在体内定植,从而不会导致感染。
对于可能接触过幽门螺杆菌的患者,应该密切关注自身身体状况,如有无消化不良、胃痛、胃胀、反酸等症状,若出现异常,及时就医进行相关检查,如碳-13或碳-14呼气试验等,以便早期发现是否感染,必要时采取规范治疗措施,防止病情发展。
日常生活中如何避免幽门螺杆菌感染
1、饮食要点:多吃新鲜蔬果,如西兰花、苹果等,其富含的维生素与抗氧化物质有助于维持胃部健康,减少食用腌制、熏烤食物,这类食物往往含有较多亚硝酸盐等有害物质,易损伤胃黏膜,为幽门螺杆菌滋生创造条件,规律进餐,定时定量,避免暴饮暴食,防止胃酸分泌紊乱,给胃部正常消化工作减负。
2、卫生习惯:勤洗手,尤其是在饭前便后,手上易沾染各种细菌,经手接触食物后进入口腔进而感染胃部,保持口腔清洁,除了早晚刷牙,还可定期更换牙刷,使用牙线清理牙缝,减少口腔内细菌滋生,降低幽门螺杆菌在口腔的定植几率。
3、生活方式:戒烟限酒,烟草中的尼古丁与酒精都会刺激胃黏膜,削弱胃部抵抗力,使幽门螺杆菌更易侵袭,适度运动,如每周进行3-5次慢跑、瑜伽等运动,增强体质,提高身体免疫力,助力身体对抗幽门螺杆菌。