能降低血糖的食物有高膳食纤维类如糙米、青椒等，可延缓糖分吸收，优质蛋白质类食物等也能辅助调控血糖，但是需要注意食物只能起到辅助作用，并不能治疗疾病，严重需就医处理。
1、高膳食纤维类：这类食物可有效延缓糖分吸收，助力血糖平稳，谷物里的糙米，其外层组织保留完整，膳食纤维丰富，能在肠道内形成屏障，降低葡萄糖入血速度。蔬菜如青椒、胡萝卜等，膳食纤维含量可观，食用后可增加食物在胃肠停留时间，使碳水化合物缓慢分解吸收，防止血糖骤升。
2、优质蛋白质类：蛋白质对血糖影响较为缓和，蛋类含优质蛋白，如鸡蛋，其营养成分利于人体吸收利用，消化过程中血糖波动小。乳类中的牛奶，富含蛋白质与钙等，在提供营养同时，不会引起血糖急剧变化，且有助于维持身体正常代谢机能，间接利于血糖控制。
3、有益脂肪类：特定脂肪有助于血糖调控，牛油果含健康的单不饱和脂肪酸，能优化身体脂肪代谢，减轻胰岛素抵抗压力。亚麻籽中的欧米伽-3脂肪酸，可增强细胞对胰岛素的反应性，在合理食用时，能协同身体机能，对降低血糖峰值及维持血糖稳定起到积极的辅助作用。
人们日常控糖需注意饮食定时定量，避免暴饮暴食与高糖高脂食物，监测血糖并记录，依情况调整生活方式。注意保暖防寒，预防感染致血糖失控，用药遵医嘱，不随意增减或换药，定期体检，关注并发症，全方位守护血糖健康。
低血糖患者的日常养护
- 规律作息极为关键，充足且规律的睡眠能调节身体内分泌，维持激素平衡，利于血糖稳定，应尽量早睡早起，避免熬夜。
- 适度运动不可或缺，坚持定期进行有氧运动，如慢跑、游泳等，可增强身体对胰岛素的敏感性，促进葡萄糖的利用与消耗，协助降低血糖水平，运动时间与强度需适宜，避免过度劳累引发血糖波动。
- 情绪管理同样重要，长期处于紧张、焦虑或压力状态下，会使体内升糖激素分泌增加，导致血糖升高。学会通过冥想、深呼吸或培养兴趣爱好等方式放松身心，保持平和心态，减少不良情绪对血糖的不良影响，为血糖的良好控制营造有利的心理环境。