胃肠感冒是由多种因素引发的、以胃肠道症状为主的感冒类型，其成因主要包括病毒感染、细菌感染、饮食因素等。
1、病毒感染：柯萨奇病毒是引发胃肠感冒的主要病原体。该病毒通过口口传播或粪口传播进入人体，如接触了被病毒污染的食物、水源或与感染者密切接触等。病毒进入胃肠道后，会在胃肠道黏膜细胞中大量繁殖，导致胃肠道黏膜受损，引发炎症反应，从而出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状；
2、细菌感染：在病毒感染的基础上，往往容易合并细菌感染。常见的细菌有大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。当人体免疫力下降时，这些细菌更容易在胃肠道内滋生繁殖，加重胃肠道的炎症，使病情进一步恶化。如食用了被细菌污染的食物，或者在病毒感染后胃肠道的防御功能减弱，原本存在于胃肠道内的正常菌群失调，都可能导致细菌感染的发生；
3、饮食因素：不良的饮食习惯也是诱发胃肠感冒的重要因素，食用过多生冷、油腻、刺激性食物，如冰淇淋、油炸食品、辣椒等，会刺激胃肠道黏膜，降低胃肠道的抵抗力，使胃肠道更容易受到病毒和细菌的侵袭。此外，暴饮暴食、饮食不规律等也会影响胃肠道的正常消化和蠕动功能，为胃肠感冒的发生创造条件。
胃肠感冒是多种因素综合作用的结果，了解这些成因，对预防和治疗胃肠感冒具有重要意义。
胃肠感冒患者的注意事项
- 保证充足休息，利于身体恢复和免疫系统功能修复。尽量居家休息，避免前往人员密集场所，防止将病毒传播给他人。保持居住环境清洁、通风良好，降低室内病毒浓度。同时，注意个人卫生，勤洗手，尤其是饭前便后，用肥皂或洗手液彻底清洁双手，减少病毒传播。
- 密切关注自身症状变化，如体温、呕吐次数、腹泻频率、腹痛程度等。记录呕吐物和粪便的性状、颜色、量，若出现异常，如呕吐物带血、粪便呈脓血样，及时告知医生。定期测量体重，观察有无脱水迹象，如皮肤干燥、眼窝凹陷、尿量减少等。根据病情变化，及时调整治疗和护理措施。