生地黄，又称干地黄、地黄、生地，是玄参科植物的干燥根，其味甘、苦，性寒，归心、肺、肝经。生地黄在中医药中具有广泛的功效与作用，主要包括清热凉血、养阴生津、滋阴润燥、养肝明目、补肾滋阴等。
1、清热凉血：生地黄能够清热凉血，特别适用于治疗温热病热入营血的情况，如高热、神昏、口干舌绛等症状。在温病初入营血时，生地黄常用于治疗高热神昏、口干舌燥。在温病后期，余热未尽、阴液已伤时，生地黄也有良好的治疗效果。
2、养阴生津：生地黄具有养阴生津的功效，能够缓解因阴虚内热引起的多种症状。生地黄常用于治疗阴虚发热、消渴（即糖尿病的中医病名）、衄血（即鼻出血）、月经不调、阴伤便秘等症状。
3、滋阴润燥：生地黄具有滋润体内的阴液，能够缓解因阴虚引起的各种干燥症状，如口干口渴、皮肤干燥等。
4、补肾滋阴：生地黄归肾经，具有补肾滋阴的功效。对于改善因肾阴虚引起的腰膝酸软、阴虚火旺、失眠多梦、潮热盗汗等症状，通常具有一定作用。
生地黄作为中药，建议在医生或中药师的指导下使用，以避免不良反应和药物相互作用。在服用生地黄时，应避免与萝卜、韭菜、薤白等食物共同服用，以免产生不良反应。生地黄性寒，脾胃虚寒、大便溏薄、气滞痰多者不宜应用。