红果参致癌并非肯定的，目前没有可靠的科学依据表明正常食用红果参会导致癌症，这类说法多缺乏实证支持，需理性看待其食用安全性。
红果参是一种多年生草本植物的果实，常被作为食材或药材使用，其成分中含有多糖、氨基酸、维生素及多种矿物质等。所谓“红果参致癌”的观点，可能源于对其成分的误解或未经证实的传言。
从现有的研究来看，尚未发现红果参中含有明确的致癌物质，也没有流行病学调查显示食用红果参与癌症发生存在关联。部分观点可能将“野生植物可能含天然毒素”的普遍风险等同于红果参本身致癌，但实际上，经过规范处理和食用的红果参，其天然成分在正常摄入量下通常不会对人体造成致癌风险。
此外，任何食物的安全性都与食用方式、摄入量及个体体质相关。若红果参在生长过程中受到环境污染，或储存不当发生霉变，可能会引入有害物质，但这属于食品安全问题，而非红果参本身致癌。
目前关于红果参的研究更多集中在其药用价值和营养成分分析方面，并未得出其具有致癌性的结论。世界卫生组织及相关食品监管机构也未将红果参列为致癌物，进一步说明其正常食用的 安全性。
日常生活中，食用红果参时应选择来源正规、新鲜安全的产品，避免食用野生环境中不明来源或变质的果实。若在食用红果参后出现不适症状，如恶心、呕吐、腹痛等，应及时停止食用并就医，排查是否因食材污染或过敏等原因引起。