党参是一种常见的中药材，具有补气益肺、生津止渴等功效，但并非所有人都适合食用。党参不适宜人群包括体质或健康状况特殊者、特定生理阶段或状态的人群等。
1、体质或健康状况特殊者：
- 胃炎患者：党参性温，胃炎患者若食用可能会加重病情，因此胃炎患者不宜食用。
- 高血压患者：党参有升高血压的作用，高血压患者食用后可能导致血压进一步升高，因此高血压患者应避免食用。
- 糖尿病患者：党参中含有多糖类物质，糖尿病患者食用可能会使血糖升高，因此糖尿病患者应慎食。
- 内热体质的人：党参性温，内热体质的人食用后可能会加重内热，因此这类人群不宜食用。
- 气滞和肝火旺盛者：气滞人群和肝火旺的人群也不适合服用党参，因为这可能会加重他们的症状。
2、特定生理阶段或状态的人群：
- 儿童和青少年：由于儿童的消化系统尚未完全发育成熟，食用党参可能会对胃肠道产生刺激，影响消化功能。此外，党参具有补气作用，可能导致儿童性早熟，因此儿童和青少年应避免食用党参。
- 孕妇：孕妇的体质较为特殊，食用党参可能会对胎儿产生不良影响，因此孕妇应避免食用党参。
3、过敏者：
- 如果对党参或其成分过敏，食用党参可能会出现过敏反应，如皮疹、呼吸困难等，因此过敏体质者应避免食用党参。
在食用党参时，应根据自身的身体状况和情况做出合理的选择。如有任何疑虑或不适，应及时咨询医生或专业人士的建议。