葡萄不是寒性也不是热性，葡萄属平性水果。其味甘、酸，入肺、脾、肾经。葡萄的甘味有补益气血之效，对于气血不足所致的面色萎黄、神疲乏力、心悸失眠等症状能起到一定的调养作用。
- 如对于久病体虚或产后妇女，适量食用葡萄有助于补充气血，促进身体恢复。其酸味能生津止渴，在津伤口渴时，食用葡萄可缓解口干舌燥之感。同时还具有收敛固涩之功，可用于治疗一些虚汗、久泻等病症。如小儿脾胃虚弱出现慢性腹泻时，葡萄的收敛作用可在一定程度上辅助止泻。
- 平和体质之人，身体阴阳平衡，可适量常食葡萄。一般每日食用10-15颗较为适宜，不会对身体产生不良影响，有助于维持身体的良好状态与正常生理功能。如可将葡萄作为日常水果的一部分，在两餐之间食用，为身体提供能量与营养物质，如葡萄糖、维生素、矿物质等。
- 对于偏于气虚、血虚体质者，葡萄的补益气血功能可助益身体恢复。但因其含有一定糖分，过量食用易碍脾生湿，故食用量也不宜过多，每日以8-12颗为宜。
- 如气虚体质者常表现为气短懒言、动则气喘等，食用适量葡萄可在一定程度上补充气血，改善身体状态。但若食用过量，可能会导致脾胃运化不畅，出现腹胀、食欲不振等症状。
偏于湿热、痰湿体质者，食用葡萄时需谨慎控制量。此类体质者本身体内有湿邪或湿热之邪，葡萄的甘味可能助湿。每次食用量最好不超过6-8颗，且不宜频繁食用。如湿热体质者常出现面部油垢、口苦口臭、大便黏滞等症状。过多食用葡萄可能会使体内湿邪加重，导致上述症状加剧，影响身体健康。
吃葡萄的注意事项
1、注意食用时间：葡萄宜在上午7-9点或9-11点食用为佳，此时脾胃经当令，阳气渐盛，消化吸收功能较强，食用葡萄更有利于其营养成分的吸收与运化，且可减少因食物积滞于脾胃而产生的不适。
2、合理搭配食物：葡萄可与一些具有健脾利湿、理气和胃作用的食物搭配。如与山药搭配，山药健脾益胃，可增强葡萄对脾胃的调养作用。二者搭配可做成葡萄山药粥，适用于脾胃虚弱者。但不宜与性质温热且滋腻的食物大量同食，如桂圆、榴莲等，以免加重脾胃负担，导致体内热邪或湿邪积聚。