胰岛是胰腺组织中存在的一些类似于岛样结构的细胞团，是胰腺的内分泌部分。胰岛散在于胰腺实质内，以胰尾居多，其大小不等、形状不一，常见的形态有圆形、长椭圆形、半月形、弯曲的圆柱等。
- 胰岛的直径通常在100-300微米，可以由数个到数千个细胞组成，包括重要的A细胞、B细胞、D细胞和PP细胞（也称作F细胞）。A细胞主要分泌胰高血糖素，这是一种升高血糖的激素。B细胞主要分泌胰岛素，这是体内唯一的降血糖激素，对维持血糖稳定至关重要。B细胞是胰岛中数量最多、分泌激素量最大的细胞。D细胞主要分泌生长抑素，这种激素对多种激素的分泌有抑制作用。PP细胞数量较少，分泌胰多肽，其具体功能尚不完全清楚。胰岛通过分泌胰岛素和胰高血糖素等激素，共同调节血糖的稳定。
- 当血糖升高时，胰岛素分泌增加，促进血糖进入细胞代谢，从而降低血糖；而当血糖降低时，胰高血糖素分泌增加，促进肝糖原分解和糖异生，从而升高血糖。这种调节机制使得人体血糖水平能够保持在一个相对恒定的范围内。
胰岛的健康对人体至关重要，胰岛功能受损可 能导致糖尿病等代谢性疾病的发生。胰岛是胰腺中重要的内分泌组织，通过分泌多种激素共同调节血糖的稳定。所以，保持胰岛健康对于预防和治疗这些疾病具有重要意义。