五味子是一种具有多种功效与作用的中药材，常见功用包括收敛固涩、益气生津、补肾宁心等，应在专业医生指导下使用。
1、收敛固涩：五味子味酸，性温，具有收敛固涩的作用，在治疗久泻不止、自汗、盗汗、肺虚咳喘等病症时，有一定的作用。五味子能够收敛人体的津液和精气，缓解因虚损导致的各种症状。
2、益气生津：五味子可补气生津，适用于津伤口渴、短气脉虚患者。它的酸味能生津，甘味则有助于人体益气，因此五味子在治疗因气虚、津伤引起的口渴、乏力等症状时具有一定的效果。
3、补肾宁心：五味子归肺、心、肾经，具有补肾宁心的作用。不仅能够补肾固精，治疗梦遗滑精、遗尿尿频等病症，还能够宁心除烦，缓解心悸失眠等症状。五味子还能够扩张末梢血管，对心脏组织有保护作用，能够平缓心跳频率和纾解高血压。
4、保护肝脏：五味子中的五味子素等成分能够减轻肝细胞病变，促进肝脏组织修复，从而保护肝脏免受毒害。此外，五味子还能够促进肝脏解毒过程，有助于肝脏的健康。
五味子虽然具有多种功效和作用，但也有一些使用禁忌。例如，痧疹初发时不宜使用五味子，因为其收敛作用会妨碍痧疹发出于体表；五味子不宜与氨基糖苷类药物、强心苷类药物同时应用，可能会影响药效。